A AMIBA foi criada em 1990 e tem como finalidade a preservação e o melhoramento da Raça Barrosã. Tem actualmente cerca de 2800 associados.
A responsabilidade pela gestão do Registo Zootécnico/Livro Genealógico - que foi inicialmente atribuída à Direcção Regional de Agricultura de Entre Douro e Minho (DRAEDM) em colaboração com a Direcção Geral de Pecuária (DGP) - foi transferida em 1993 para a (AMIBA). A AMIBA identifica ao nascimento todos os vitelos filhos de pais inscritos no Registo Zootécnico/Livro Genealógico e faz, nessa altura, colheita de material para também identificar geneticamente com base nas mais modernas técnicas de ADN. Além disso, controla os postos de cobrição natural e a inseminação artificial. É responsável, também, pela testagem e recria de reprodutores machos. Estes são avaliados em testes de progeny e performance. Os melhores são seleccionados para colheita de sémen e seguirão para os postos de cobrição natural. Os restantes são vendidos para os criadores que o solicitarem.
A AMIBA tem uma publicação semestral, o "Boletim da Raça Barrosã", em colaboração com o Agrupamento de Produtores de "Carne Barrosã - DOP". Nesta publicação são tratados temas relacionados com a evolução e futuro da raça. É também dado apoio aos criadores para publicitarem a venda e aquisição de animais.
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